|
|
Lemon Posset
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
* 200 ml slagroom
* 50 gr suiker
* 1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schenk de slagroom in een steelpannetje, voeg de suiker toe en breng dit al roerend aan de kook.
Draai het vuur laag en laat de room een minuut zacht koken.
Draai het vuur uit en laat de room afkoelen.
Pers de citroenen uit.
Roer er het citroensap door (het zuur zorgt ervoor dat de room dik wordt).
Schenk de vloeistof in de glaasjes of kommetjes.
Dek af met vershoudfolie en laat de possets minimaal vijf uur opstijven in de koelkast.
|
|
|